用料：
- 五花肉 500g
- 豆角去 400g
- 玉米 1根
- 油 3勺
- 盐 1勺
- 葱 1块
- 姜 1块
- 花椒 1匙
- 八角 4颗
- 料酒 2勺
- 酱油 3人
小贴士：
1.五花肉冷水入锅焯水冲洗干净备用。2.不要过早加入适量盐不易熟。
做法：
- 1. 豆角去筋洗净备用用
- 2. 五花肉洗净切小块焯水后冲洗干净沥干水分备用
- 3. 热锅冷油，油热加入葱段，姜丝，花椒，八角炒香
- 4. 加入五花肉淋入料酒，酱油翻炒均匀
- 5. 加入适量水大火烧开转小火煮一个半小时就加入豆角，玉米（南瓜）大火烧开
- 6. 撒适量盐炖煮二十分钟
- 7. 快来品尝吧！