用料：
- 低筋面粉 130克
- 鸡蛋 1个
- 糖粉 30克
- 黄油 10克
- 全蛋液（刷表面） 适量
小贴士：
1.这个磨牙棒没有用到水，全是蛋液和面，所以揉面团会粘手。多揉一会儿就好了。
2.糖粉不要用砂糖代替，否则烤的时候不容易保持原型。
3.烤盘不用放油，不然烤的时候饼干会变形。
做法：
- 1. 所有食材称重。
- 2. 黄油软化后加入糖粉，全蛋液，稍微搅拌一下。不需要打发。
- 3. 搅拌后的样子。
- 4. 加入低筋面粉，揉成面团。
- 5. 揉好的面团比较干，因为面粉的吸水性不一样。揉好后静置松弛半个小时。
- 6. 把松弛好的面团放在案板上擀成厚度约为0.5cm的长方形面片。
- 7. 把擀好的面片用刀切成一条一条的长条，两手拿起两端扭几圈，再放到烤盘上即可，烤盘不用抹油。
- 8. 给面条上刷上全蛋液。
- 9. 放入提前预热好的烤箱中，上下火，180度，中层，烤25分钟即可。
- 10. 烤好的的磨牙棒跟酥脆。
- 11. 看起来是不是很好吃呢