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西瓜布丁的做法
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用料:
酸奶
200g
西瓜味水果的
1勺
青苹果味水果粉
1勺
吉利丁片
8g
布丁杯
2个
小贴士:
1.吉利丁片冷水泡软隔水化开。2.苦涩酸奶凝结再到入粉色酸奶。3.芝麻要用熟的。
做法:
1.
酸奶备用
2.
吉利丁片用冷水浸泡至软,隔水融化
3.
将西瓜味水果粉倒入酸奶中,加入吉利丁液搅拌均匀(不要问我为什么变粉,说好的红色呐)过筛
4.
酸奶加入绿色水果粉和吉利丁液搅拌均匀过筛
5.
将绿色酸奶液倒入布丁杯放冰箱冷藏二十分钟,待绿色布丁凝结加入粉色布丁液,撒入芝麻搅拌开,入冰箱冷藏二十分钟。