丝瓜蛋花汤的做法

做法：

• 1. 丝瓜去皮、清洗干净、切块
• 2. 鸡蛋打入碗里、搅拌匀
• 3. 清洗干净枸杞、姜去皮切片
• 4. 热锅放油、放姜爆香、放丝瓜略炒
• 5. 加入适量清水、大火烧开
• 6. 倒入鸡蛋液、搅散
• 7. 放枸杞
• 8. 放盐、搅匀即可
• 9. 成品