用料：
- 肉丝 适量
- 番茄 一个
- 盐 适量
- 油 适量
小贴士：
1.我用的是平底锅，可以把肉移到一旁，如果是普通的锅的话，就不要偷懒，把肉盛出来，单独炒番茄。
2.觉得还不够浓稠的话就加上点番茄酱，口味会感觉好点
做法：
- 1. 番茄放热开水泡2分钟
- 2. 剥皮（这时候很容易剥）
- 3. 切块（越碎越好）
- 4. 肉，洗净
- 5. 切条块状
- 6. 锅中热油
- 7. 放肉炒出香味
- 8. 肉移至边旁，放上番茄
- 9. 番茄加水煮
- 10. 待番茄浓稠时
- 11. 肉和番茄一起翻炒
- 12. 最后放上盐，翻炒一分钟
- 13. 出锅。稍微装饰一下，是不是很有食欲