台式炒米粉的做法

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用料：
米粉一包
洋葱 1个
香菇适量
虾米少许
肉丝少许
胡萝卜 1根
青菜适量
酱油适量
盐适量
泡香菇的水适量
糖少许
白胡椒粉适量

小贴士：

米粉可以加点冬粉一起炒，防止粘在一起

做法：

1. 米粉用热水泡软备用
2. 热锅中把所有食材炒至断生，倒入泡香菇的水，接着加调味品调味
3. 泡好的米粉加入拌炒
4. 把多余的汤汁盛出来
5. 加青菜，大火收汁拌炒
6. 开吃吧！