鸡血炒豆腐的做法

做法：

• 1. 备好的鸡血，豆腐洗净切块，焯水备用
• 2. 青蒜备好洗净切三四厘米长的段
• 3. 葱姜蒜切丝，辣椒切小圈备好
• 4. 起锅烧油下入葱姜出香，
• 5. 下入豆腐翻炒，放料酒炒一会放盐，为了豆腐很好入味
• 6. 放入鸡血翻炒，放一点点水，放入青蒜，白胡椒
• 7. 再翻炒一会放点料酒翻炒，放鸡粉，蒜粒，蒜出香就出锅。吃辣椒放辣椒翻炒出锅
• 8. 装盘