麻辣金针菇的做法

做法：

• 1. 金针菇切掉老根，撕散开
• 2. 放开水锅里淖一下水
• 3. 捞出淋干水分备用
• 4. 干辣椒切小段，放盐，鸡精
• 5. 锅里放油烧热放入麻椒炸出香味。
• 6. 趁热倒入小碗内搅匀
• 7. 把步骤6倒入步骤3里，再放入适量醋，香油，拌匀即可
• 8. 装入盘中，拍图时放香菜点缀一下
• 9. 再来一张