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清蒸龙虾的做法
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用料:
小龙虾
500克
盐
1勺
料酒
适量
花椒粒
10粒
葱姜
几个
小贴士:
小龙虾蒸煮的时间不能太短,烧开后要继续蒸煮三分钟以上,完全*寄生虫。
做法:
1.
小龙虾放水池里,让它自己爬动清洗一小时以上,可以换两次水。
2.
准备好葱姜。
3.
锅里放入葱姜盐花椒料酒和适量水,戴上手套,把小龙虾抓到锅里。赶紧盖上锅盖。
4.
锅烧开后焖煮2分钟左右,出锅
5.
摆盘