焖鸭肉的做法

做法：

• 1. 鸭腿洗净
• 2. 切小块放凉水，煮开
• 3. 捞出备用
• 4. 热锅下油，油热下姜丝爆香
• 5. 下鸭肉
• 6. 加盐，酱油，料酒
• 7. 翻炒两分钟
• 8. 加水
• 9. 大火烧开转中小火闷20分钟左右
• 10. 煮熟再加点酱油拌匀
• 11. 成品图