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青菜炒年糕的做法
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用料:
小青菜
1把
年糕
1盘
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
油
适量
盐
适量
水
适量
小贴士:
小青菜放进去翻炒变色之后就加入年糕,小青菜刚开始不可以炒的过熟,因为到后面加年糕还要炒
做法:
1.
准备材料,小青菜,年糕,葱姜蒜
2.
小青菜洗干净,年糕也洗干净,葱姜蒜洗干净切好
3.
把姜丝,蒜蓉放进锅里爆香
4.
把小青菜放进去翻炒变色之后加入年糕翻炒
5.
年糕炒的时候干锅了加少量的水
6.
年糕炒软炒粘就可以放进葱花,盐继续翻炒均匀即可关火
7.
装盘