打印
  • 用料:

  • 小青菜  1把
  • 年糕  1盘
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

小青菜放进去翻炒变色之后就加入年糕,小青菜刚开始不可以炒的过熟,因为到后面加年糕还要炒

做法:

  • 1. 准备材料,小青菜,年糕,葱姜蒜
  • 2. 小青菜洗干净,年糕也洗干净,葱姜蒜洗干净切好
  • 3. 把姜丝,蒜蓉放进锅里爆香
  • 4. 把小青菜放进去翻炒变色之后加入年糕翻炒
  • 5. 年糕炒的时候干锅了加少量的水
  • 6. 年糕炒软炒粘就可以放进葱花,盐继续翻炒均匀即可关火
  • 7. 装盘