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花胶炖六品的做法
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用料:
鱼胶
50克
大枣
五颗
桂圆
10粒
枸杞
10克
人参果
20克
莲子
10克
当归
两小片
姜
一片
小贴士:
1,不要放任何糖,因为大枣,
枸杞,桂圆,人身果本身含糖量很高,甜的程度够了。
2,花胶,人参果,莲子,当归要先蒸,以免口感不好。
做法:
1.
将备料准备好,洗净待用
2.
将花胶在清水里浸泡一小时,然后把锅里放一些水和几片姜一起烧开,放入花胶飞水两分钟后,用清水冲洗待用。
3.
将花胶,人参果,桂圆,当归,姜和水放入炖盅中。
4.
隔水蒸一个半小时后,在把大枣,枸杞,桂圆一起放入,再蒸半小时既好。
5.
看一下成品图
6.
是不是很诱人(⊙o⊙)哦