冬瓜炒肉的做法

做法：

• 1. 准备好冬瓜、
• 2. 猪肉
• 3. 姜
• 4. 猪肉加番薯粉、盐、酱油搅拌均匀
• 5. 下油爆炒姜
• 6. 倒入猪肉炒熟，装起盛碗
• 7. 再倒入油，冬瓜
• 8. 冬瓜炒熟后再倒下猪肉翻炒
• 9. 炒得差不多的时候倒入调好的番薯粉勾芡
• 10. 倒入番薯粉后小火炒，看到沸腾的时候关火，盛盘