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蚝香胡萝卜鲜菇片的做法

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  • 用料:

  • 秀珍菇  1个
  • 胡萝卜  1根
  •  2瓣
  •  适量
  •  1小勺
  • 蚝油  1勺
  •  小半碗

小贴士:

胡萝卜带有甜味,稍微放点盐调味即可。

做法:

  • 1. 胡萝卜去皮切片,秀珍菇切片
  • 2. 蒜拍开去皮切沫
  • 3. 锅内放适量油,爆香蒜沫
  • 4. 倒入胡萝卜、秀珍菇翻炒
  • 5. 加入盐,继续翻炒
  • 6. 加入蚝油翻炒
  • 7. 注入半小碗水,盖上盖子焖2-3分钟
  • 8. 装盘
  • 9. 这样的搭配你喜欢吗?