青椒蘑菇炒肉的做法

做法：

• 1. 腌制瘦肉10分钟
• 2. 洗净切开备用
• 3. 水开后把蘑菇焯2分钟，捞出沥干
• 4. 下姜末辣椒等炒肉至5成熟
• 5. 放入青椒炒2分钟
• 6. 放入瘦肉炒3分钟
• 7. 放入蘑菇炒个2分钟，放酱油，料酒等
• 8. 出锅，完成