大白菜炖豆腐的做法

做法：

• 1. 白菜洗净
• 2. 豆腐切块
• 3. 白菜切条
• 4. 肉切片，姜切片，葱切段
• 5. 热锅下油，油热下葱姜爆香
• 6. 下五花肉
• 7. 炒到肉变色，加五香粉，料酒，酱油
• 8. 翻炒均匀
• 9. 加白菜
• 10. 炒到稍微软
• 11. 加一碗水，和豆腐，加盐大火烧开转中小火煮15分钟
• 12. 白菜变软就可以出锅
• 13. 成品图