用料：
- 黄瓜 两个
- 辣椒 一个
- 大蒜 一头
- 干红辣椒 两个
- 油 少许
- 味极鲜 适量
- 盐 适量
小贴士：
这道菜为勉影响口感，不宜做的太多，现吃现做就可以了，吃不完可以放冰箱冷藏！
做法：
- 1. 黄瓜和辣椒洗干净切成条
- 2. 撒上盐腌制二十分钟
- 3. 大蒜切片，干辣椒切成末备用
- 4. 黄瓜盐出水的图
- 5. 把盐出水的黄瓜控干
- 6. 然后把切好的蒜和干辣椒跟控好水的黄瓜放一起，倒入适量味极鲜
- 7. 锅烧热，加适量油烧开
- 8. 把烧热的油泼在黄瓜上，翻拌均匀
- 9. 盛盘，可口的辣椒腌黄瓜就做好了
这道菜为勉影响口感，不宜做的太多，现吃现做就可以了，吃不完可以放冰箱冷藏！