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  • 用料:

  • 莲藕  200克
  • 糯米  100克
  • 白糖  适量
  • 桂花  少许

小贴士:

1.先把藕煮熟,再加入米。
2.选用粉质较多的老藕。

做法:

  • 1. 将莲藕洗净,刮去外皮,切成方块状,加水煮沸后改文火煮熟。
  • 2. 将糯米淘洗后,再加入锅中。
  • 3. 煮沸后改小火煮至米粒熟烂。
  • 4. 加入少许白糖桂花,搅匀,即可食用。