豇豆炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 缸豆洗净切段
• 2. 红辣椒洗净切丝，蒜切丁
• 3. 3个本鸡蛋加一点料酒打散
• 4. 油热炒出鸡蛋备用
• 5. 锅热油爆香蒜，倒入缸豆红辣椒翻炒
• 6. 加生抽，盐，一点开水翻炒，多煮一会等缸豆熟
• 7. 加入鸡蛋翻炒
• 8. 加糖，葱花翻炒
• 9. 装盘