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  • 用料:

  • 芸豆  300克
  •  适量
  • 味极鲜  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

芸豆嫩的比老的凉拌好吃,而且必须先蒸熟吃。

做法:

  • 1. 挑选比较嫩的芸豆摘丝后洗干净,开始上锅蒸
  • 2. 蒸熟了,待凉透后切成丁儿
  • 3. 蒜捣成泥后加入适量味极鲜、醋和盐调成汁
  • 4. 把蒜泥汁倒入芸豆丁上
  • 5. 吃的时候可以把蒜泥和芸豆丁搅拌均匀。