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芝士海鲜焗饭的做法

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  • 用料:

  • 剩米饭  一碗
  • 海杂瓣  少许
  • 鸡蛋  2个
  •  5只
  • 牛油果  半个
  • 彩椒,青豆,玉米粒  适量
  • 马苏里拉  50克左右
  • 番茄沙司  少许
  • 披萨粉  适量

做法:

  • 1. 彩椒洗净切丁备用
  • 2. 虾洗净开背去线。
  • 3. 将彩椒青豆玉米粒,热油炒断生。
    鸡蛋一个炒碎,一个摊饼,忘了照了呵呵
  • 4. 热油炒海杂瓣放一点胡椒粉,把米饭倒入在一起翻炒,最后把断生的彩椒青豆玉米粒一起放入翻炒加适量盐
  • 5. 炒好的米饭一半放入焗盘中,另一半加番茄沙司拌成自己喜欢的颜色
  • 6. 将鸡蛋皮平整铺在原味炒饭上面,然后将番茄炒饭倒在鸡蛋皮上面用铲慢慢抹平。
  • 7. 将撒好芝士碎的焗饭上面把虾和牛油果摆好。再撒点芝士碎
  • 8. 将焗盘放蒸烤炉中180度度13分钟
  • 9. 机器停了之后打开撒上披萨粉,在190度度烤3分钟,看拉丝不错吧
  • 10. 这样芝士海鲜双层焗饭就做成啦!