打印
  • 用料:

  • 珍珠米  100g
  • 红皮生花生  50g
  • 红豆  50g
  • 枸杞  20g
  • 大枣  2个
  • 红枣片  1袋
  • 冰糖  35g
  • 清水  适量

小贴士:

1.淘米次数不要太多,会导致大米营养价值丢失。2.枣片是现成的,所以没有的亲可以将大枣切开,这样更有红枣味。3.花生最好用红皮花生,因为红皮花生更适合煮粥。

做法:

  • 1. 准备所需食材。(我做的是2-3人份)
  • 2. 将红豆和花生浸泡一夜。这一步绝不能省。
  • 3. 将大米放入电饭煲内胆并淘洗干净。
  • 4. 将浸泡好的红豆和花生淘洗干净放入电饭煲。
  • 5. 将大枣和枣片洗干净放入电饭煲,并放入枸杞和冰糖。冰糖数量可以根据自己喜欢程度增加或减少。
  • 6. 加入适量的清水,水位可以根据自己喝粥粘稠喜好添加,然后将电饭煲内胆擦干放入电饭煲。
  • 7. 盖上盖子,选择煮粥或稀饭按键。我比较喜欢粘稠一点,所以时间有点久。
  • 8. 一个半小时之后,花生红枣粥就熬好了。炎炎夏日,还不快来一碗!