葱烧花蛤的做法

做法：

• 1. 花蛤加入盐和适量水，浸泡三小时左右吐沙。
  
• 2. 用清水嘌洗两次。
• 3. 葱姜红椒切好
• 4. 热锅冷油爆香作料
• 5. 倒入花蛤翻炒。
• 6. 事先把盐生抽胡椒粉等作料和在同一个碗里倒入锅内。
• 7. 翻炒一分钟后盖上锅盖，直到花蛤开口。
• 8. 出锅开吃