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清炖排骨的做法
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用料:
排骨
300g
白萝卜
1根
姜葱
少许
盐
适量
水
适量
小贴士:
1.排骨要先焯水去浮沫
2.中途要把葱捞起
做法:
1.
材料准备好,排骨洗干净
2.
把萝卜去皮,切块,春香切段
3.
把排骨冷水下锅 加入两勺料酒少许姜片
4.
中小火把水煮沸 排骨煮出浮沫捞起洗干净
5.
另起锅把所有食材,倒入锅中,加入没过食材的水
6.
盖上锅盖,中小火煮40分钟 中途把葱捞起
7.
炖煮了50分钟即可加盐调味
8.
盛起