用料：
- 五花肉 半斤
- 洋葱 一个
- 油 适量
- 酱油 适量
- 郫县豆瓣酱 适量
- 剁椒酱 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 红椒 半个
- 青椒 半个
小贴士：
五花肉一定要煮熟，郫县豆瓣酱本身很咸，炒时适量放盐~
做法：
- 1. 五花肉锅中加水煮熟
- 2. 五花肉切片，洋葱切块，红椒切块姜，蒜切末
- 3. 锅中放油，放入郫县豆瓣酱和剁椒酱
- 4. 炒香放入姜，蒜末炒香
- 5. 放入五花肉翻炒
- 6. 倒入料酒
- 7. 翻炒
- 8. 加入洋葱3
- 9. 加入青红椒调味翻炒
- 10. 出锅
- 11. 最后上桌了。
五花肉一定要煮熟，郫县豆瓣酱本身很咸，炒时适量放盐~