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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 火腿肠  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  • 马苏里拉芝士  适量

小贴士:

可以加入你喜欢的材料,红萝卜、洋葱等等

做法:

  • 1. 土豆削皮切成小块入锅,大火蒸至筷子能轻易戳穿土豆
  • 2. 把土豆放入碗中压成泥
  • 3. 锅中倒油加入火腿肠稍翻炒下
  • 4. 再加入土豆泥,放入适量的盐和胡椒粉翻拌均匀
  • 5. 翻拌好的火腿土豆泥放入模具中
  • 6. 表面均匀的撒上马苏里拉芝士(这种芝士才会拉丝)
  • 7. 入烤箱上下火180度,20分钟
  • 8. 拉丝超赞的!