花生猪脚汤的做法

做法：

• 1. 花生提前浸泡2小时
• 2. 猪脚洗净冷水下锅，把姜拍碎一起放，水开煮5-6分钟
• 3. 准备好配料
• 4. 猪脚飞水好拿出来清水冲洗干净，上锅不用放油，炒干水份，这一步主要是使汤煲出来更香哦
• 5. 待皮稍微有些焦加入料酒，再翻炒一会
• 6. 转入压力锅，加入所有材料，再添入适量清水，按下筋蹄键也就是40分钟
• 7. 时间到，气阀掉下再加入适量盐和鸡精
• 8. 装碗可以吃了！