用料：
- 红米 60克
- 大米 40克
- 水 1000毫升
小贴士：
红米皮粗，煮粥前用清水浸泡，再与大米同煮，这样煮出来的粥口感好，不会出现红米硬，大米软。如果用普通煲煲粥，需要一次加足够水，可先煮红米，待红米稍变软，再倒入大米同煮。电压力煲就比较省事，也不用太多水。
做法：
- 1. 准备红米六十克，普通大米四十克。
- 2. 红米洗两遍，用250毫升水浸泡一个小时。
- 3. 待红米浸泡好，将大米洗两遍，倒掉洗米水。
- 4. 把淘好的大米和浸泡好的红米与泡米水一同倒入电压力煲。
- 5. 再加入750毫升清水。
- 6. 通电，按煮米饭功能开煮。
- 7. 电压力煲煮饭时间结束，断电，排气，开盖。香香的红米粥煮好了，喜欢这样不稀不稠，吃起来口感好。
- 8. 看到这般美丽清爽的红米粥，是不是很想来一碗？！我请吃，香哈见者有份！