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  • 用料:

  • 挂面  适量
  • 豇豆  适量
  • 熟鸡蛋  1个
  • 火腿肠  1根
  •  1粒
  •  1棵
  • 猪油  适量
  • 香油  适量
  • 藤椒油  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 蚝油  一茶勺

小贴士:

十娘的技巧就是没有技巧

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 蒜切碎、葱白切小段、葱叶切葱花、火腿肠切片、鸡蛋切开
  • 3. 沸水中放入豇豆煮片刻
  • 4. 下入葱白和面条用筷子拨散煮沸
  • 5. 面碗内调入蒜、葱花、蚝油、香油、藤椒油、猪油、酱油、醋、盐、鸡精
  • 6. 面沸后加入少许清水煮沸再加入火腿肠煮沸关火
  • 7. 面碗中调入面汤搅拌均匀
  • 8. 最后挑入面条再放入火腿肠片和鸡蛋就可以了