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南乳肉的做法
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用料:
五花肉
500g
南乳
2匙子
蒜末
适量
红椒粒
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
生粉
适量
油
适量
做法:
1.
准备食材之一。
2.
准备食材之二。
3.
将五花肉在滚水里飞水,煮一下。
4.
将飞水后的五花肉切薄片,放入适量白糖、盐、生抽、生粉、油和两匙子南乳搅拌好,腌5分钟。
5.
另用盘子摆放肉片及造型,蒜末红辣椒粒点缀其上。上蒸锅蒸8分钟即可。
6.
端出,来张成品照,南乳肉做好了。