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  • 用料:

  • 面筋  500g
  •  适量
  •  少许
  • 味达美酱油  少许
  • 蚝油  少许
  • 干辣椒丁  个人喜好添加
  • 青红椒  个人喜好添加
  • 葱姜蒜末  个人喜好添加
  • 香菜  个人喜好添加

做法:

  • 1. 面筋手撕成条,洗净备用
  • 2. 青红椒切片,干辣椒切丁,葱姜蒜切末,香菜切段。
  • 3. 炒锅加底油,炒香葱姜蒜末,炒香干辣椒丁,加入味达美酱油蚝油,少许盐炒香
  • 4. 下入面筋,和青红椒,炒至成熟,倒入香菜段翻匀即可