家常木须肉的做法

做法：

• 1. 木耳提前两小时泡软，洗净撕小朵，黄瓜胡萝卜洗净切片，里脊肉切片，葱姜切沫，鸡蛋加水打散。
• 2. 热锅中放少许油，倒入搅好的鸡蛋滑散。盛出备用。
• 3. 另起锅，热锅凉油，倒入肉片翻炒，
• 4. 肉片炒至颜色发白，放入葱姜沫爆香。
• 5. 倒入木耳，胡萝卜，黄瓜片翻炒
• 6. 放生抽，盐调味，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
• 7. 装盘即可