烤箱面包的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 准备面包粉，蛋糕粉，酵母粉。
• 3. 生的白芝麻和白沙糖，比例是1比1。给拌匀。
• 4. 准备熟的食用油。
• 5. 倒入面包机桶里，按顺序倒入。
• 6. 最后放半个鸡蛋。为了拍照整个打入。
• 7. 面包机揉了40分钟。膜不太厉害，没想继续撑。再撑还可以薄点。
• 8. 揉好的面团放回面包机里，醒发。这是醒发了大约两小时吧，忙别的去了没管它喽。
• 9. 把面拿出放面垫上，开始揉面。
• 10. 揉了大约十几分种，搓长条，
• 11. 揪剂子，每个剂子60克左右。
• 12. 揉成馒头形状，醒一会。
• 13. 取一个剂子，擀长条。
• 14. 从一头卷起，
• 15. 中间切开，成两个玫瑰花面包。
• 16. 拿起一个小面包先沾少许油，然后再放盛芝麻碗里，底部沾满芝麻和白糖。
• 17. 准备烤盘，铺上油纸，撒上白糖芝麻。刚刚擀好的面包胚放入，中间留一点距离，
• 18. 这是二次醒发好的，自然醒发，刷上鸡蛋液。
• 19. 撒上白糖芝麻。送入预热180度，5分钟的烤箱里。180度，烤20分钟。
• 20. 20分钟后的样子。
• 21. 底部是这样滴。香香的芝麻，甜甜的沙糖，诱人呐。
• 22. 成品图。