炒茶树菇的做法

做法：

• 1. 茶树菇提前用水泡好，把根部剪掉，切成三四厘米小段。
• 2. 猪肉切条用淀粉，料酒和生抽腌制十分钟。
• 3. 洋葱切好
• 4. 蒜切好
• 5. 油热加豆瓣酱，蒜和辣椒爆香。
• 6. 加肉丝翻炒。
• 7. 肉丝炒至发白后加洋葱，葱和茶树菇翻炒。加少量糖，生抽，盐，鸡精。
• 8. 持续翻炒至菜熟。