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  • 用料:

  • 糯米饭  一包
  • 大蒜  一小扎
  • 莲藕  2个
  • 猪肉  200克
  • 小袋子  1扎
  • 花生油
  • 酱油
  • 碘盐
  • 米酒

小贴士:

1在糍粑上涂花生油是为了防止糍粑粘小袋子
2如果亲们喜欢其他馅料,也可以更换馅料

做法:

  • 1. 将主料洗干净
  • 2. 将糯米粉揉成团
  • 3. 搓成小球备放
  • 4. 将主料分别剁成沫
  • 5. 加入花生油 盐 酱油 调味 ,因为是拿来做馅,所以咸一点比较好
  • 6. 将小面团捏出一个洞
  • 7. 放入馅料
  • 8. 将面团闭合,并涂上花生油
  • 9. 放入小袋子,并打结
  • 10. 烧一锅水,待水开以后放入
  • 11. 当糍粑在水中浮起时,便可捞出来食用
  • 12. 装盘
  • 13. 成品图