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蒜香糍粑的做法
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用料:
糯米饭
一包
大蒜
一小扎
莲藕
2个
猪肉
200克
小袋子
1扎
花生油
酱油
碘盐
米酒
小贴士:
1在糍粑上涂花生油是为了防止糍粑粘小袋子
2如果亲们喜欢其他馅料,也可以更换馅料
做法:
1.
将主料洗干净
2.
将糯米粉揉成团
3.
搓成小球备放
4.
将主料分别剁成沫
5.
加入花生油 盐 酱油 调味 ,因为是拿来做馅,所以咸一点比较好
6.
将小面团捏出一个洞
7.
放入馅料
8.
将面团闭合,并涂上花生油
9.
放入小袋子,并打结
10.
烧一锅水,待水开以后放入
11.
当糍粑在水中浮起时,便可捞出来食用
12.
装盘
13.
成品图