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南瓜薄饼的做法
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用料:
糯米粉
160克
去皮南瓜
160克
糖
15克
食用油
适量
小贴士:
揉面时如果太粘手可以涂适量食用油,这样就不粘了,喜欢带馅也可包入豆沙!全程要小火防止焦了!
做法:
1.
南瓜切小块入锅蒸熟,碾压成泥
2.
糯米粉放入容器,加入糖
3.
把南瓜泥放入糯米粉中搅拌
4.
和成面团
5.
取一部分搓圆按扁
6.
都做好后
7.
平底锅小火烧热放入少量油
8.
放入做好的南瓜饼
9.
两面煎至金黄出锅即可食用
10.
装入盘中