用料：
- 黄瓜 一根
- 猪肉 半斤
- 黑木耳 一把
- 葱 两根
- 水饺皮 几十张
- 蚝油 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香油 一勺
小贴士：
荤馅最好用排刀剁的方法，剁的肉比机器绞的更美味，猪肉用3分肥7分瘦的刚好，黄瓜一定挤掉多余的水分
做法：
- 1. 材料有泡发好的黑木耳，大虾，猪绞肉，黄瓜，葱，水饺皮
- 2. 黄瓜切丁放入适量盐腌制10分钟左右
- 3. 将黄瓜多余的水分挤出倒了
- 4. 将新鲜的虾肉去头去壳和虾线，切丁放入煎肉里
- 5. 然后将泡发好的黑木耳和葱切碎放入碗中
- 6. 最后将挤过水的黄瓜倒入碗中
- 7. 加入盐和一勺生抽
- 8. 放入一勺蚝油进行调味
- 9. 最后加入一勺香油和少量鸡精搅拌均匀
- 10. 将搅拌好的馅放入饺子皮中间包
- 11. 包好的的成品要分开放
- 12. 想怎么吃怎么吃，可以蒸煎煮，这是蒸好的成品