打印
  • 用料:

  • 酸菜  100克
  • 豆腐  100克
  • 姜蒜  各10克
  •  5克
  • 白胡椒  10克
  • 小红椒  一个
  •  适量
  • 鸡粉  10克

小贴士:

这个酸菜豆腐汤,必须用蒜片呛锅才有味道

做法:

  • 1. 准备的酸菜洗净切碎,豆腐切小长块。姜切丝,蒜切片,辣椒切小圈。八角一个
  • 2. 起锅烧油热放入姜丝蒜片出香
  • 3. 放入酸菜碎,辣椒,八角翻炒三分钟放入清水两碗
  • 4. 开锅后放入盐,白胡椒
  • 5. 放入备好的豆腐,煮三分钟放入鸡粉出锅,可以盛入碗中品尝了
  • 6. 成品