用料：
- 大米 150克
- 腊肠 2条
- 瘦肉 100克
- 油菜 2朵
- 油 适量
- 清水 适量
- 酱汁料：
- 白糖 半汤匙
- 生抽 2汤匙
- 蚝油 2汤匙
- 盐 适量
- 清水 4汤匙
做法：
- 1. 电饭煲内胆刷一层油
- 2. 大米洗净放入电饭煲内胆里，加入适量的清水（水比平时煮饭时多一点）
- 3. 盖上盖子，按“煲仔饭”键，1:30分钟
- 4. 剩下30分钟时放入腊肠、瘦肉，盖上盖子继续煮完
- 5. 锅中倒入适量清水烧开后放入适量的油和盐，再放入油菜焯熟
- 6. 油菜捞出沥干水分备用
- 7. 取一个碗，放入盐、白糖、生抽、蚝油、清水调成酱汁备用
- 8. 锅中倒入少许油烧热后倒入酱汁烧开盛出备用
- 9. 饭煮好后盛到砂锅中，腊肠、瘦肉摆放好，最后放入油菜
- 10. 淋上酱汁即可食用
- 11. 成品图