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  • 用料:

  • 元宵粉  吃多少用多少
  • 脑花  1付

小贴士:

脑花一定要去膜,不然会影响口感;元宵粉和好后放置一会儿是为了每一颗米粉都吸饱水,吃的时侯人体易吸收。

做法:

  • 1. 元宵粉加水和面,放置一会儿。
  • 2. 脑花去掉膜。
  • 3. 脑花打块入开水锅内煮会儿。
  • 4. 加入元宵粉煮好,即可。