炒芥兰的做法

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用料：
肥肉 一小块
腊肠一条
芥兰适量
油适量
盐适量

小贴士：

一：炒菜需大火炒出来的菜才会脆才会好吃。
二:炒菜不用炒太久的，太久了容易老，不青脆了

做法：

1. 准备好食材
2. 将芥兰斜切段洗净，沥干水份备用
3. 肥肉切片，腊肠切片
4. 锅里下油烧热，下肥肉爆油
5. 下腊肠炒几下，下芥兰翻炒1分钟，下盐翻匀即可
6. 盛盘