用料：
- 豆角 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 油 适量
- 大蒜 适量
小贴士：
豆角用手摘，不要刀子切，口感完全不一样！鸡蛋加水鲜嫩
做法：
- 1. 备材料
- 2. 豆角洗净摘成一段段的
- 3. 鸡蛋打入碗，加适量盐搅拌均匀后加15ml水在搅拌均匀
- 4. 锅热油烧热中火
- 5. 鸡蛋入锅煎
- 6. 煎鸡蛋的时候把大蒜切了
- 7. 鸡蛋炒熟后装盘备用
- 8. 锅入油后打算炒香
- 9. 豆角入锅翻炒
- 10. 加盐，边炒边把豆角打扁
- 11. 加鸡蛋一起翻炒下出锅
- 12. 好好吃的一道菜
豆角用手摘，不要刀子切，口感完全不一样！鸡蛋加水鲜嫩