用料：
- 大白菜 半颗
- 苹果 一个
- 梨 一个
- 姜 一大块
- 蒜 5.6瓣
- 小葱 5根
- 萝卜 一根
- 胡萝卜 一根
- 辣椒粉 100g
- 鱼露 适量
- 虾酱 适量
- 盐 适量
小贴士：
抹调料的时候一定要戴手套，不然手好辣
做法：
- 1. 大白菜洗干净，对半切开
- 2. 一层一层抹上盐，腌制8小时
- 3. 准备好酱汁所需要的调料
- 4. 苹果，梨，姜，蒜去皮
- 5. 切块
- 6. 放入料理机打成泥
- 7. 白萝卜，红萝卜切丝
- 8. 然后把6里面的泥里面加入萝卜丝，胡萝卜丝，葱段，虾酱，鱼露，辣椒粉，拌匀
- 9. 然后一层一层抹到大白菜里面就OK了，盖上盖子放冰箱里面一个星期，就可以吃了
- 10. 把剩下的白萝卜和胡萝卜切块，拌上剩下的酱，也是放冰箱一个星期，就是韩式辣萝卜了，也很好吃的