用料:
- 预拌粉 300克
- 糖 适量
- 黑芝麻 适量
- 葡萄干 适量
做法:
- 1. 准备材料,我买的是现成预拌粉
- 2. 把300克预拌粉全部倒出,添加300-350克水,直接与水混合,搅拌均匀
- 3. 搅拌均匀后,保鲜膜密封,放到30-40度的环境下发酵12-15小时,我直接放在屋子里发酵了13小时
- 4. 看到这样得气泡或者闻到香味得时候就是发酵好了
- 5. 加入两勺白糖,拿水稀释,再加入辅料包搅拌均匀,辅料包是预拌粉自带的,一定等发酵好再放入
- 6. 搅拌均匀后是这个样子
- 7. 倒入磨具里,我一边放葡萄干,一边放得黑芝麻
- 8. 旺火蒸15分钟,出锅了,小盆友的最爱