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黄金翡翠发糕的做法

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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 菠菜  100克
  • 大枣  2个
  • 酵母粉  3克
  • 白糖  20克

小贴士:

酵母粉化开再和面

做法:

  • 1. 菠菜榨汁后,温水化开酵母粉,倒入面粉,加入白糖,和成粘稠的面糊
  • 2. 放在温暖的地方发酵2个小时,天凉了要多发一个小时,直到有图示的气泡状
  • 3. 大枣切碎撒在上面,放蒸锅,大火烧开5分钟,转中火20分钟
  • 4. 出炉后切开装盘,漂亮