腊肉蒸土豆的做法

做法：

• 1. 备料
• 2. 削好皮的土豆洗净切片(稍厚些)
• 3. 腊肉切片(稍薄些)
• 4. 在把切好的土豆片和腊肉片一层层码好
• 5. 锅内放水把码好的腊肉土豆片上锅蒸(大火烧开转小火蒸15～30分钟根据土豆片的薄厚度定时间)
• 6. 差不多时间用筷子戳下土豆，软烂就好了，放入剁椒撒上葱花即可
• 7. 成品图(吃时最好腊肉和土豆一起夹起吃)