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咖喱牛腩焖土豆的做法
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用料:
牛腩
半斤
咖喱块
2块
月桂叶
2片
咖喱粉
1勺
洋葱
半个
胡萝卜
2根
土豆
2个
小贴士:
炖煮时间自己把握,不要把肉煮太老
做法:
1.
牛腩切小块
2.
不粘锅干煎牛腩,把脂肪逼出来,加一勺咖喱粉炒入味
3.
倒入电饭煲中,水盖过牛腩,加月桂叶炖20分钟后把牛腩捞出来
4.
期间可以炒蔬菜
5.
蔬菜、咖喱块加入汤中煮5分钟
6.
再把牛腩丢进去继续煮10-15分钟
7.
咖喱,牛肉,土豆,胡萝卜这么完美的组合,不吃两碗米饭怎么能行!