炒鸡腿的做法

做法：

• 1. 锅里放油加热放入姜蒜炒香再放入鸡腿炒一会
• 2. 再放入料酒老抽继续炒
• 3. 倒开水满过鸡腿，放入八角，香叶，桂皮用小火煮20分钟
• 4. 水煮的差不多快干的时候依次放入盐，味精，鸡精炒到收汁
• 5. 装盘摆好，洒香葱装饰