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  • 用料:

  • 面粉  500可
  • 西红柿  2个
  • 韭菜  300克
  • 黄豆芽  200了
  • 青菜  300克
  • 辣椒,盐,醋,酱油,芝麻,十三香调料  适量

小贴士:

活面一定要过关哦,面要筋道哦……

做法:

  • 1. 先要活面,面粉里适量加入水和盐……活成面团后要多揉几遍,同时也要醒面时间长点,所以要提前活面……
  • 2. 将西红柿和韭菜切好……炒熟,稍放点盐和十三香调料
  • 3. 准备好青菜
  • 4. 准备好豆芽
  • 5. 锅里添水,开始擀面,扯面……锅开后下面。青菜豆芽……下来就是调面喽……将炒好的西红柿韭菜放在碗里,依次放入盐、十三香、酱油、芝麻、醋、油泼辣椒……这样就好了……户县软面美滴很