三鲜豆腐扒的做法

做法：

• 1. 切好豆腐，用刀子扣掉中间
• 2. 将肉末倒酱油淹，洋葱切末，与挖出来的豆腐混合，加一点调料。待腌好肉后，拌匀
• 3. 将馅料放在豆腐中心压实，放入蒸锅，十五分钟即可
• 4. 接下来熬汁，清水放油，加入调料、葱，因为喜欢吃辣，所以加入韩国辣酱，配以酱油醋盐，以及豆腐沫。加入芡水，使汁变稠
• 5. 待豆腐出锅，浇上汁料理即可
• 6. 配上甜酱味道更好